著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"志村, 亜希子 and 中村, 好志 and 江崎, 秀男",オカラ麹の機能性,椙山女学園大学研究論集 自然科学篇,13404067,椙山女学園大学,2017-03-01,,48,105-113,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282677929240832,