著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"堀川, 博朗",蛋白の糖化 : メイラード反応を中心にして,東京女子医科大学雑誌,0040-9022,東京女子医科大学学会,2004-12,74,12,667-672,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282811246520320,