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"小菅, 充子 and コスゲ, ミツコ and Mitsuko, Kosuge",茶浸出液の冷却時に見られるクリームダウンについて,和洋女子大学紀要. 家政系編,09160035,市川 : 和洋女子大学,1998-03,38,,43-55,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282812598428800,