著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"筒井, 和美 and 荒井, 冨佐子 and 田村, 朝子 and 宮西, 邦夫 and 金子, 琢也 and 大坂, 幸治 and 金巻, 栄作 and Tsutsui, Kazumi and Arai, Fusako and Tamura, Asako and Miyanishi, Kunio and Kaneko, Takuya and Daisaka, Koji and Kanemaki, Eisaku",産学連携による和菓子の開発と地産地消の推進,人間生活学研究,1884-8591,新潟人間生活学会,2012-03,3,,1-8,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813013544832,