著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"Sakurai, Hisako and サクライ, ヒサコ and 櫻井, 久子",日本人の味覚と嗜好性の研究 (第IV報) : 食文化と美意識について,東京家政大学研究紀要 人文社会科学・自然科学,03851206,東京家政大学,1989,29,,159-161,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813224721920,