著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "和田, 俊夫","食品中の汚染物質(カドミウム, カビ毒, ダイオキシン類, 水銀, アクリルアミド)とリスク評価 - インターネット情報から学ぶ -",応用生物学部紀要,1347-2674,中部大学応用生物学部,2006-03,5,,29-37,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813527200768,