著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"小沢, 百合子 and 田村, 太郎",食品中の過酸化水素の定量法(2) : 酸素電極法による包装ゆで麺中の過酸化水素の定量法,食品総合研究所研究報告 = Report of National Food Research Institute,0301-9780,つくば : 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所,1982-01,,39,48-51,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813556729088,