著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"山崎, 真司 and 後藤, 昭二 and 駒形, 和男",酵素の泳動パターンに基く醸造関連酵母の比較,山梨大学醗酵研究所研究報告,0513-1863,甲府 : 山梨大学工学部発酵化学研究施設,1982-12,,17,11-19,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813562105088,