著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"中西, 謙二 and 吉野, 典生 and 河口, 隆二",タケノコ等水煮野菜類の簡易包装による品質保持 (2) : 各種包装方法別の品質保持効果,研究報告,0388-9181,徳島 : 徳島県食品加工試験場,1985-12,,33,6-10,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813580329600,