著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"羽田野, 六男 and 高橋, 是太郎 and 高間, 貞敏 and 中島, 登三",秋サケ肉質の官能評価,"北海道大學水産學部研究彙報 = Bulletin of the Faculty of Fisheries, Hokkaido University",0018-3458,北海道大学水産学部,1987-08,38,3,311-321,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813586828800,