著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "望月, 篤 and 内田, 直行 and 青木, 久尚",カツオ煮熟液の有効利用に関する研究 : アミノ酸組成と生理活性,日本大學農獸医學部學術研究報告,0078-0839,藤沢 : 日本大学農獣医学会,1994-03,,51,164-168,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813616493824,