著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"大谷, 元","牛乳カゼイン由来ペプチドの栄養生理機能 : 特に,カゼインホスホペプチドとκ-カゼイノグリコペプチドの免疫調節機能とそれらの新生仔における生理的役割に関する一考察",ミルクサイエンス = Milk science,1343-0289,日本酪農科学会,1998-12,47,3,183-193,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813631531264,