著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"村松, 信之 and 唐沢, 秀行 and 大日方, 洋 and 黒河内, 邦夫",そば切りの炭酸ガス処理に適した包装に関する研究,長野県食品工業試験場研究報告 = [Research] report of the Nagano State Laboratory of Food Technology,0286-102X,長野 : 長野県食品工業試験場,2000-10,,28,39-44,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813641164544,