著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "入江, 正和",豚肉質の評価法,日本養豚学会誌,0913-882X,海老名 : 日本養豚学会,2002-12,39,4,221-254,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813646666368,