Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
"比嘉, 賢一",もろみ酢に発生する沈殿物に関する研究,研究報告,,沖縄県工業技術センター,2005-10,,7,13-17,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813665083904,