著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "坂本, 啓 and 佐藤, 金三 and 霜山, まさ子",地元に水揚げされる魚類(サバ)を用いたすり身製造技術,宮城県水産研究報告,1346-4329,石巻 : 宮城県水産研究開発センター,2010-03,,10,63-67,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813708909952,