著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "小出, 章二 and 伊藤, 萌 and 折笠, 貴寛",精米後の酒米の水分吸着等温線,日本食品保蔵科学会誌,1344-1213,東京 : 日本食品保蔵科学会 ; 1997-,2013-03,39,2,83-86,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813720618496,