著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"清水, 泰子 and 元谷, 剛 and 萱野, 泰久",シログチ丸ごとすり身の成分特性,"岡山県農林水産総合センター水産研究所報告 = Bulletin of the Okayama Prefectural Technology Center for Agriculture, Forestry, and Fisheries Research Institute for Fisheries Science",2185-9183,瀬戸内 : 岡山県農林水産総合センター水産研究所,2012-11,,27,34-36,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813720786688,