著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"岡崎, 亮 and 關谷, 正男 and 伊藤, 直弥",山口県産地鶏「長州黒かしわ」の胸肉の抗酸化値,山口県農林総合技術センター研究報告,2185-0437,山口 : 山口県農林総合技術センター,2014-03,,5,26-29,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813727820416,