著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "石々川, 英樹 and 中川, 建也",サトイモ粘質物および多糖画分の性状,愛媛県農林水産研究所企画環境部・農業研究部研究報告,1883-7395,松山 : 愛媛県農林水産研究所,2014-03,,6,34-38,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813729231488,