著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"尾路, 一幸",手延べ素麺における各産地の比較,研究報告,1346-5236,香川県産業技術センター,2014-06,,14,86-87,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813729363072,