著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"入澤, 友啓 and 辻井, 良政 and 岡, 大貴 and 野口, 治子 and 内野, 昌孝 and 高野, 克己",炊飯器での保温中に米飯を変敗させる細菌の推定,日本食品保蔵科学会誌,1344-1213,東京 : 日本食品保蔵科学会 ; 1997-,2014-09,40,5,241-246,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813730619648,