著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"竹内, 萌 and 木村, 郷 and 松原, 久",2-メチルイソボルネオール臭気の閾値とそれに及ぼすシジミ煮汁の影響,青森県産業技術センター食品総合研究所研究報告 = Report of Aomori Prefectural Industrial Technology Research Center Food Research Institute,2185-1913,,2015-03,,5-6,57-60,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813733488512,