著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"竹内, 正彦 and 白澤, 隆史 and 滝沢, 潤 and 後藤, 哲久",Penicillium expansumの接種によるパツリンの蓄積とりんご果実成分との関係,日本食品保蔵科学会誌,1344-1213,東京 : 日本食品保蔵科学会 ; 1997-,2015-01,41,1,9-16,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813733531264,