著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "大田, 寿行",キダイおよびイボダイの加圧加熱処理による骨の軟化と形態保持技術,山口県農林総合技術センター研究報告,2185-0437,山口 : 山口県農林総合技術センター,2017-03,,8,23-25,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813743666560,