著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"内島, 幸江 and 赤池, 節代 and ウチジマ and アカイケ",短期大学における基礎調理学の実験・実習に関する一考察 : I 短期大学における調理実験・実習の実態,名古屋女子大学紀要,02867397,名古屋 : 名古屋女子大学,1969-03-15,15,,21-29,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813756308096,