著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"南, 直人 and ミナミ, ナオト and Minami, Naoto",日本における西洋の食文化導入の歴史,国際研究論叢 : 大阪国際大学紀要,09153586,守口 : 大阪国際大学 ; 1989-,2004-10-31,18,1,89-100,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813829786752,