著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"冨田, 裕一郎",アミノ・カルボニル反応生成物の抗酸化性に関する研究 : (第5報)トリプトファン・グルコース系反応生成物の抗酸化剤としての利用試験,"鹿兒島大學農學部學術報告=Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University",0453-0845,鹿児島大学,1972-03,22,,115-121,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813856976640,