著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "TAKAHASHI, Koretarō and ZAMA, Kōichi",凍結貯蔵中における魚肉ホスファチジルコリンの分子種の変化,北海道大學水産學部研究彙報,00183458,北海道大学水産学部,1986-02,37,1,80-84,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282813963891456,