Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) "川村, 周三 and 横江, 未央",「田んぼの稲が白いご飯になるまで」 : 第5回 : 無洗米の品質特性と貯蔵性,精米工業,,日本精米工業会,2007-11,227,,9-13,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282814003357696,