著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"古場, 久代 and 長谷川, 幸雄 and 松岡, 麻男 and 左, 篤子 and 原, 研治 and 長富, 潔 and 石原, 忠",焼き処理魚肉の変異原活性に対するキャベツ汁分画液の抑制効果,長崎大学水産学部研究報告,05471427,長崎大学水産学部,1993-12,74･75,,43-50,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050287297239983744,