著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"仲間, 勇栄 and Nakama, Yuei",沖縄の伝統食文化である木灰ソバの歴史と製造に関する研究,琉球大学農学部学術報告,0370-4246,琉球大学農学部,2003-12,,50,85-92,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050292726795080960,