著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"宮澤, 直樹 and 馬場, 隆 and 石本, 太郎 and 堀江, 秀樹",含有成分がコマツナのうま味，甘味，苦味に及ぼす影響,東京都農林総合研究センター研究報告,1881-1744,立川 : 東京都農林水産振興財団東京都農林総合研究センター,2022-03,,17,33-43,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050295568882354048,