著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"伊藤, 彰敏 and 森, 三彩子 and 山田, 侑佳 and 三田, 有紀子 and 續, 順子",発芽米「米芽」を発酵基質とした新規ビール様酒類の開発,あいち産業科学技術総合センター研究報告,2187-5073,豊田 : あいち産業科学技術総合センター企画連携部,2021-12,,10,78-81,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050295568882796032,