著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"ハラダ, スミコ and HARADA, Sumiko",学内給食実習の献立における一考察ー加熱前、加熱後の重量変化およびミネラルの分析についてー,富山短期大学紀要,13462261,富山 : 富山短期大学,2011-03-10,46,,143-150,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050564287428234496,