著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"堀, 光代 and 長野, 宏子",タデ科植物の中国伝統食品への利用,日本調理科学会誌,13411535,日本調理科学会,2005-01-20,38,1,51-57,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050564287816677248,