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"成田, 亮子 and 草間, 正夫 and Narita, Akiko and Kusama, Masao and ナリタ, アキコ",秋田地方の漬物 「鉈漬」 について,東京家政大学研究紀要 2 自然科学,0385-1214,東京家政大学,1997,37,,81-85,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050564288201321856,