著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "大森, 勝雄 and 桜井, 廣 and 中山, 繁喜",コガネヒカリ(61年産米)による清酒製造試験,岩手県醸造食品試験場報告,0387-4966,盛岡 : 岩手県醸造食品試験場,1987-07,,21,34-42,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050564288574245632,