著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "大沢, 純也 and 山本, 忠 and 関村, 照吉",漬物乳酸菌の分離計数法について,岩手県醸造食品試験場報告,0387-4966,盛岡 : 岩手県醸造食品試験場,1989-09,,23,7-10,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050564288574398336,