著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"池川, 志穂",富山県内産特産物を利用したパンの開発,"富山県農林水産総合技術センター食品研究所研究報告 = Bulletin of the Food Research Institute, Toyama Prefectural Agricultural, Forestry and Fisheries Research Center",2185-2367,富山県農林水産総合技術センター,2010-03,,1,31-34,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050564288668770176,