著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "岡崎, 賢志 and 吉岡, 直美 and 佐伯, 鎮啓 and 佐藤, 正美","黒大豆煮汁の有効利用 : 煮汁に含まれる栄養成分, 機能成分等の分析",研究報告,1346-5236,,2011-06,,11,79-80,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050564288687125120,