著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"寺島, 晃也 and 多田, 耕太郎 and 加藤, 一郎 and 中川, 義久 and 平野, 寛 and 鈴木, 敏郎",GABA生産乳酸菌の非加熱発酵ソーセージへの応用,Microbiology and culture collections : official publication of the Japan Society for Culture Collections(JSCC) : 日本微生物資源学会誌,1342-4041,鳥取 : 日本微生物資源学会,2012-06,28,1,19-27,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050564288693118208,