著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "数岡, 孝幸 and 水田, 健太郎 and 上原, 莉奈 and 中田, 久保",温州ミカンの花から分離した酵母の同定と清酒醸造特性,東京農業大学農学集報,0375-9202,東京 : 東京農業大学,2012-09,57,2,79-85,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050564288694445696,