著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"元谷, 剛 and 清水, 泰子 and 坂本, 啓",シログチの丸ごとすり身技術の開発,"岡山県農林水産総合センター水産研究所報告 = Bulletin of the Okayama Prefectural Technology Center for Agriculture, Forestry, and Fisheries Research Institute for Fisheries Science",2185-9183,瀬戸内 : 岡山県農林水産総合センター水産研究所,2012-11,,27,31-33,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050564288697497344,