著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "西川, 和孝 and 石丸, 幹二 and 藤岡, 稔大 and 後藤, 昌弘 and 今堀, 義洋 and 田中, 章江",二倍体および四倍体ショウガの二次代謝成分,日本食品保蔵科学会誌,1344-1213,東京 : 日本食品保蔵科学会 ; 1997-,2014-03,40,2,65-69,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050564288704726272,