著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "冨野, 耕治 and 吉田, 文人 and トミノ, コウジ and ヨシダ, フミト",アブラナ科小生食野菜の研究(2) : クレソンの成分と加工法について,名古屋女子大学紀要,02867397,名古屋 : 名古屋女子大学,1979-03-15,25,,81-87,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050564288733126656,