著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"団野, 源一",ヤマノイモを生で食することができる理由は生でんぷんの消化性によるものではない,大阪青山大学紀要,18833543,大阪青山大学『大阪青山大学紀要』編集委員会,2009-03-31,2,,29-31,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050564288823221632,