著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"岩間, 一弘 and イワマ, カズヒロ and IWAMA, Kazuhiro",上海の日本食文化 : メニューの現地化に関するヒアリング調査報告,千葉商大紀要,03854566,市川 : 千葉商科大学国府台学会,2013-09,51,1,1-54,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050564289132520192,