著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "谷, 美智代 and 城田, 浩治 and 三村, 裕",黒大豆エダマメ‘紫ずきん’の加工利用に向けた莢むき条件の検討とコスト試算,"京都府農林水産技術センター農林センター研究報告. 農業部門 = Bulletin of the Agriculture and Forestry Technology Department, Kyoto Prefectural Agriculture, Forestry and Fisheries Technology Center. Agriculture Section",2185-596X,亀岡 : 京都府農林水産技術センター農林センター,2018-03,,40,23-26,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050565163716710912,