著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"柴山, キヨ子 and 片岡, 美智子 and 光明院, 智子 and SHIBAYAMA, Kiyoko and KATAOKA, Michiko and KOHMYOIN, Tomoko",卵白・卵黄および全卵の起泡性と泡の安定性に関する研究,高知女子大学紀要 自然科学編,0452-2486,高知女子大学,1995-03-25,43,,11-15,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050568838415192064,